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清燉獅子頭【深夜食堂ㄨ鮮食家】
獅子頭,是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統菜。 也是很多家中的懷念的味道。 這個故事是發生於我週遭朋友 逢年過節,大家吃團圓飯 但是他因為工作沒法準時回家團圓 那年他以為爸媽都睡了 回到家時爸幫我留了一碗飯與一碗獅子頭 看到那熱騰騰獅子頭 一整天的辛勞與寒意都被他融化了。
View Article『家常料理』把青江菜變好吃-上海菜飯
最近因為做寶寶副食品的關係所以都有一些蔬菜, 個人冰箱超小台所以不適合屯太多東西,每次做副食品就會想把冰箱的東西都清空 屁寶最近在嘗試青江菜,老胡本身又超討厭青江菜所以我只好把青江菜變為他超愛的主食 因為他超愛香腸所以把青江菜做成上海菜飯讓他多吃了兩碗飯~看來我成功了 更多食譜文章:http://fanmissyou.pixnet.net/blog
View Article螞蟻上樹(辣炒冬粉)
這道又辣又香的川菜料理非常好下飯 晶瑩彈牙的粉絲吸滿了辛香料跟辣豆瓣醬的湯汁配上爆香的肉末真的非常香辣帶勁 因碎細的肉末分佈在粉絲上,跟爬上樹的螞蟻很像所以叫螞蟻上樹 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI
View Article私房菜:薑絲燉肉
這道私房菜,源自母親... 費盡心思尋覓偏方、燉煮美食; 只盼體弱的女兒,長得健康些。 母親早逝...未及習其優秀廚藝。 憑著記憶, 慢慢嘗試做出,母親的私房菜... 取材容易,做法簡單; 很下飯、開胃的薑絲燉肉絲。
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